王家梁和妻子先回到沪城，在返回泉城之前，王家梁领着妻子找到冯正明在沪城的店里。
    “我们先要尝尝我小师弟的手艺，看看他沪城这些店味道如何？”
    张莉莉满脸挂着笑容和期待。
    “听说你小师弟在沪城开了四家店，我们去哪家店吃？”
    王家梁想了想：“我听说四家店里最出名的店，是在一条满是西餐馆的路上，我们就去那家店尝尝。”
    张莉莉一脸惊讶：“在都是西餐馆的路上开中餐馆？”
    王家梁看到妻子惊讶的神情，笑了笑。
    “是不是被吓到了？我当初听说的时候也被吓了一跳，但你必须要佩服我小师弟的实力，人家的那个店现在是沪城出了名的店。
    听说天天都要排队，路上其他那些西餐馆根本都不是他那家店的对手。”
    张莉莉忍不住笑起来：“你小师弟还真有意思，他这个算不算是当面侮辱人家西餐馆？”
    王家梁也跟着笑了：“应该不算是侮辱，你也知道的，国内大多数西餐馆都不正宗。”
    张莉莉：“不正宗是不正宗，但是也没有他那样，在人家都是西餐馆的路上，开一家中餐馆的啊？”
    王家梁一脸不服：“怎么了？那更说明我小师弟有实力。”
    张莉莉：“对对，有实力，那我们过去吧？”
    王家梁点头，领着妻子叫了一辆出租车，直接从机场就赶往冯正明那家店。
    这一路上，王家梁也跟司机聊了几句。
    出租车司机听两人从国外回来，对两人的态度也非常客气。
    被问起了冯正明在西餐馆街上那家店的事情。
    司机也忍不住称赞起来。
    “那家店啊？在沪城可是很出名的，明明周围都是各种西餐厅，但连那些外国人去那条路上，也都是去吃那家店的。”
    王家梁故作镇定：“这么说起来，那位全国状元很利害？我听说全国大赛不是都已经举办到第四届了吗？为什么他一个前一届状元还这么出名？”
    司机笑了：“你们不知道，第四届啊，虽然在三个地方搞了分赛区，参赛的人也比前三届都要多的，更是提前进行各种宣传造势。
    但第四届最终的结果，大家都不满意的，而且第四届连状元都没有敢评选出来。”
    张莉莉追问：“为什么没有评选出状元？”
    司机：“还能为什么？参加比赛的厨师水平不行呗。”
    王家梁还是装作不懂追问：“不应该吧？全国的烹饪技能大赛，肯定厨师水平很高啊？”
    司机笑了笑：“我们当初都以为，能参加全国烹饪技能大赛的厨师，那肯定都是水平很高的厨师。
    结果完全不是那么回事，把我们的冯状元都气得退出了，不当那个评委了。
    你们想想，厨师烹饪技能大赛，结果参加比赛的厨师，连基础的刀功、火功、勺功都不过关，那还比什么啊？”
    听到司机这话，王家梁和妻子对视一眼，都忍不住露出笑容。
    他们两口子在国外，也对第四届全国烹饪技能大赛上发生事情有所耳闻。
    虽然不清楚具体细节，但第四届闹出的丑闻，确实传的很广。
    尤其是在中餐影响的地区。
    有的人唏嘘，觉得中餐竟然堕落成这样。
    也有人趁机看笑话，早就说中餐不行，没有一个统一标准，根本比不上西餐。
    这么一来，前边三届的那些厨师们的地位和含金量也是被拉高。
    尤其是冯正明年轻的全国状元，更是被很多人好奇和追捧。
    当然也有不少人同时也质疑冯正明的手艺。
    不过冯正明也不需要去向那些人解释什么。
    因为他沪城的四家店好生意，已经足以堵住所有人的嘴。
    来到冯正明在沪城西餐馆街上的店。
    王家梁和张莉莉两口子下车。
    看着街上的景象，还真让两口子有些惊讶。
    整条路上，两边全都是西餐馆。
    在这些西餐馆中间，有一家从外面门脸看，就是那种非常直观的中式风格，甚至是带有古典的建筑风格装修。
    所以来到这条路上，冯正明的店就真的特别扎眼。
    张莉莉看着顿时就绷不住笑了。
    “你小师弟可真是有本事，这样一条满是西餐馆的路上，他这么一家中餐馆可真的是特别扎眼，光是这么看着就是一道风景。”
    王家梁倒是有些奇怪：“你说，为什么这些西餐馆非要扎堆在这条路上开？”
    这话也把张莉莉给问住了。
    王家梁看到一家西餐馆里走出来人。
    他果断上前主动攀谈。
    还是因为王家梁从海外回来，言语中总会带有几句外语。
    让西餐馆里走出来的这个人对他印象很好。
    经过王家梁打听，得知对方正是这家西餐馆的老板。
    “噢，你是老板啊？那你们为什么要在这里条路上经营西餐馆？”
    老板回答：“因为这条路一直都是西餐馆扎堆的路，在沪城比较出名，很多来沪城的外国人也几乎都会到这边来找馆子吃饭。”
    王家梁指向小师弟的那家店。
    “我看那家店，好像是一家中餐馆？为什么你们这条都是西餐馆路上，会有一家中餐馆？而且好像生意还很棒？”
    这话把老板问得是脸色一变。
    迟疑了一阵老板还是无奈说出实情。
    “那家店算是一家鲁菜馆子，不过他们家做的菜，属于结合了中西方口味的菜，他们家上餐的方式，也是海外快餐店的形式，所以很受外国人的喜欢。”
    王家梁故作惊讶：“那么厉害吗？一家中餐馆会让外国人喜欢？”
    老板点头：“对，他们家调味确实很棒，老板是我们国内全国烹饪技能大赛的状元，手艺真的没话说，我也很服气。
    关键人家结合了国内外很多菜的特色，以鲁菜技法为底子，创新出不少的菜，确实非常的好吃。
    味道上不要说是外国人，我去吃过一次，也不得不承认真的好吃。”
    王家梁向老板便是感谢。
    “谢谢老板给我解释，我也想去试试那家店。”
    老板点头表示理解。
    “应该的，说实话如果让我在沪城推荐一家必吃的店，那我也会推荐那家店，你们去吃过就知道，真的是很特别的一家店。”
    王家梁和张莉莉两口子，一起来到小师弟的店里。
    因为两人进门时间已经过了午餐时间，所以店里也有座位。
    见两人进门，服务生赶紧上前迎接，把两人引领到一张桌子。
    坐下后，王家梁直接问：“你们店里有什么特色？”
    服务生马上回答：“我们店里的特色是，瓤猪蹄搭配土豆泥，如果两位需要米饭，也可以搭配米饭或者是炒饭。”
    一边回答服务生一边把菜单递给王家梁和张莉莉两人看。
    看到菜单，王家梁和张莉莉真有一种坐进一家西式快餐店的感觉。
    这里餐食确实都很有西式快餐的感觉。
    王家梁很快看到，有一个非常丰盛的套餐。
    是瓤猪蹄搭配把子肉，然后主食是一份炒饭。
    王家梁觉得这个搭配不错，所以就点了这一份套餐。
    张莉莉则是看中了一个，番茄四喜丸子搭配瓤猪蹄和面条的套餐。
    夫妻俩分别点了这两份套餐。
    服务生接了单，先把单送去里面。
    接着又给两人送了一些小吃，还有一些店里自制的中式饮料。
    这个饮料是根据季节做出变化的。
    如今是夏季，所以提供的饮料是冰镇酸梅汤。
    张莉莉喝着感到很舒爽。
    “好喝啊。”
    王家梁点头：“确实很好喝，是那种自己熬制出来的酸梅汤。”
    两人等待了一阵，他们点的餐被送上来。
    看到摆盘，王家梁不禁笑了。
    “这摆盘也是很有我小师弟的风格。”
    张莉莉有些奇怪：“小师弟喜欢这样？难道小师弟在后厨？可是他不是应该在泉城？”
    王家梁回答：“他肯定不在店里，但后厨应该都要按照他要求去做。”
    张莉莉看着被切好的瓤猪蹄，还有淋了番茄汁后，也是被切开的四喜丸子。
    “这味道还真棒，这个番茄味道真的很浓。”
    王家梁给了妻子一些把子肉，然后夹起妻子盘子里一点四喜丸子。
    “我还没吃过，淋上番茄汁的四喜丸子。”
    王家梁一吃有些惊讶：“哇，真好吃啊，你说的没错，这番茄品质很棒，番茄的味道特别浓郁的。”
    本来准备先尝尝瓤猪蹄的张莉莉，听到丈夫的话也先尝了一块四喜丸子。
    入口后，看着很扎实的丸子，不用怎么咀嚼，轻松就能散开。
    而且浸着番茄汁，让四喜丸子的风味相当独特。
    张莉莉吃着吃着猛地抬起头看向丈夫。
    “你要先来小师弟这家店，是不是过来取经的？你想要在海外复刻你小师弟这家店？”
    王家梁愣了一下，抬起头看向妻子。
    “好吧，我承认你说的没错，我是这么想的。”
    接着王家梁低头看向盘子里的饭菜。
    “如果我们做的话，不用这么精致，但是这种形式可以借鉴，而且口味上我们也可以学习一下，应该也能在海外获得很多人喜欢。”
    张莉莉也点头：“确实会，小师弟的调口，是真的很符合海外大众口味。”
    王家梁笑了：“不是符合海外人的口味，是他的调口很适合大多数人的口味。”
    接着王家梁给妻子详细分析一番。
    “你看这个番茄汁，他加了一些，但是并没有抢了番茄的酸，也没有让番茄丧失该有的风味，这其实是中餐一种常见调口，也是鲁菜中的一个中庸之道。
    各种滋味都有，但又不会抢了味道，可以说这种口味是大多数人最能接受的味道。”
    被丈夫一番解释，让张莉莉也频频点头觉得很对。
    正当此时，江成哲从后厨里走出来，来到两人的这一桌。
    “两位应该是正明的四师兄和四嫂吧？”
    王家梁有些惊讶抬起头看向江成哲。
    “你是江成哲？”
    看到对方点头，王家梁奇怪：“你怎么会认出我们？”
    江成哲笑了：“正明跟我说了，说是他四师兄也会回国参加这次国际鲁菜比赛，应该会经过沪城，会到我们店里来，让我留意。”
    王家梁也跟着笑了：“这个冯正明，总是会提前做好准备。”
    江成哲问：“四师兄和四嫂觉得今天的菜还满意吗？”
    王家梁点头：“很满意，应该是你和正明一起研发的口味吧？还有这个摆盘，应该是你这位港城青年名厨的手笔。”
    江成哲摇头：“实际上很多东西，都是正明他想到的，我也只是给一些意见，帮他一起完善这些创新设计。”
    张莉莉忍不住插话：“正明还真是厉害。”
    江成哲：“对，他很厉害，他还一直在继续进步。”
    王家梁感叹：“他一直都是很认真对待厨艺，这一点我们这些师兄都不如他。”
    江成哲：“这一点我也不如他。”
    之后，江成哲又给王家梁和张莉莉送了一道甜品。
    王家梁笑着对妻子说：“你看看，这就是正明，他能把这些国内外的东西很好结合起来，用所有人都能接受方式呈现。”
    张莉莉也赞同：“正明确实是有这方面创造力。”
    江成哲在两人吃完后，出来和两人又攀谈了一番。
    聊起冯正明，王家梁和江成哲都是赞不绝口。
    这两位也算是手艺厉害厨师，对冯正明真的只有佩服。
    晚上，江成哲还把冯正明留下的房子钥匙给了王家梁夫妻俩。
    说是冯正明留下来，让四师兄和四嫂回来可以住。
    王家梁也没有推脱，在冯正明沪城房子住了一晚。
    第二天把钥匙送到店里，他们两口子便正式踏上返回泉城的行程。
    回到泉城，王家梁和张莉莉也是见到泉城变得更加繁华。
    很明显，这次国际鲁菜大师名厨挑战赛，确实是吸引了不少人赶来泉城报名参赛。
    王家梁和张莉莉两口子走出机场，见到开车来接他们的冯正明。
    “哈哈哈，四哥、四嫂，一路辛苦了。”
    见到冯正明，王家梁也是跟他来了一个拥抱。
    张莉莉站在旁边，她能感受到师兄弟两人之间的那份真挚兄弟情。(本章完)