第504章 -试试咸淡
    沈明是一位交警叔叔。
    红山森林动物园最近人太多，他就被调配过来指挥这里的交通，防止有意外发生。
    好在大家的素质都还蛮高的，人虽然确实是多了一些，但是看起来还算是有条不紊的。
    嗯，除了那个看起来就很值钱的餐车。
    如临大敌！
    这人太多了吧！
    你们这队伍排的比旁边动物园的人都多啊！
    不过想想那个可是最强野外美食boss也就释然了，只是确实是要重点关注一下秩序情况。
    “嗯？”
    沈明忍不住吸了吸鼻子，就在刚刚他感觉到一股奇特的酸香味进到了鼻子里。
    这一吸不要紧，那股酸爽又醇厚的香味进了鼻子可就要了老命了！
    那股味道沈明很难形容，硬要说的话就像是挖掘机的大挠子，不停的在他的胃上挖啊挖的，把他的胃都要挖空了。
    沈明按住自己的肚子，那里面明明有早上吃的豆腐脑油条，这才刚吃完没一个小时，怎么就又饿了呢？
    忍不住又闻了一下，就感觉胃都有痉挛的趋势。
    但这一闻却也让他闻出来门道了。
    肉味还好说，早上吃肉毕竟还是油腻一些，但是那个酸味是真的让人顶不住啊！
    那股清爽的酸香味就像是一个开山凿，把刚吃饱的胃都硬生生凿饿了。
    这要不是还在执勤高低得过去买点尝尝啊！
    可因为在执勤，他就只能眼巴巴的看着那些食客买。
    不过现在却没有任何一个食客买到了酸梅鸭，因为鸭腿还在锅里洗澡呢。
    此时王凡已经转成了大火，火焰纵情的舔舐着锅底，锅里面的汤汁也越收越少。
    他手中的铁勺不停的从锅里面舀出汤汁，轻柔又丝滑的淋在饱满的鸭腿上。
    鸭腿原本白皙的皮肤先是被煎成了金色，接着又被汤汁染成了酱红色，明亮的芡汁挂在饱满的鸭腿上，说不出的诱人。
    “王老板赶紧的吧，我这已经整整等了半小时了，我已经感觉不到我的胃存在了，他可能已经离家出来了。”
    前排一个20来岁的大学生忍不住哭诉道。
    王凡被他有意思的说法逗的想笑，轻咳一声说道：“再等等，马上就好了。”
    锅里面的汤汁越来越浓稠，大大的气泡不停翻滚，每一条鸭腿都已经达到了鸭生巅峰，一看就知道已经完全成熟。
    程阳已经忍不住舔起了嘴唇。
    他已经脑补出自己拿着鸭腿大口啃肉的场面，那一定爽到飞起啊！
    王凡也觉得鸭腿熟了，所以他就把鸭腿捞了出来放到了一旁的316钢盘里。
    出了锅的鸭腿就离着抽油烟机远了点，浓郁的鸭肉香味就开始不停的朝着人群里散去。
    更加浓郁的酸梅香味夹杂着鸭肉醇香，让更多人的胃选择了离家出走。
    有一些不愿意走的胃也已经跑到了嗓子眼，就等着入口的一瞬间就直接抢走。
    “我擦！是谁在使用魔法攻击！”
    “我口罩都戴上了，还是阻止不了这个味道往鼻子里钻啊，口罩告诉我它只能防御有害气体，这种无害气体防御不了。”
    “这股酸味也忒霸道了吧？我感觉我像是饿了三十年一样，我的胃告诉我它再吃不到这个鸭腿它就死给我看。”“又有肉的醇厚香味，又有果子的清爽酸香，这结合到一起是真的要了亲命啊。”
    “不过话说回来，明明都已经装盘了，王老板为啥还不开始卖呢？”
    “就是，我等的儿都谢了。”
    程阳原本满心欢喜的等着王凡把鸭腿剁好递给他，却发现王凡已经刷了锅再次倒了油！
    干啥呢这是？！
    难道不应该先卖给我们以后再开下一锅吗？！
    “王老板哇，我觉得你可以先卖给我一份再开始做下一锅，我已经快饿的不省人事了。”
    王凡解释道：“我不是要先炖好下一锅再卖这一锅的，是因为这道菜做好以后要放凉，凉了以后鸭肉会变得更紧实劲道一些，吃起来更加有滋味。”
    程阳都快哭了：“我亲爱的王哥啊，你是不是不知道我这么直勾勾的盯着这个到嘴的鸭肉有多揪心？能看不能吃一定是这个世界上最痛苦的事情啊！”
    王凡依旧摇头：“不行，现在吃不是最好吃的时候。”
    “天尚不全，吃最完美的东西会遭天妒！”
    “不行，我这不出产残次品。”
    “王哥啊你就行行好吧，我已经快饿死了。”
    “我这有馒头，要不你先垫吧点？”
    程阳很想仰天大啸，以此来舒缓自己的郁闷之心。
    怎么能有人这么轴呢？！
    你早点卖出去早点赚钱不行吗？
    你这样等只会耽误你赚钱的速度啊喂！
    钱王凡肯定喜欢，但喜欢归喜欢，他是绝对不允许自己制作的美食没有达到最完美的状态进了别人嘴的！
    偷吃的这个不算。
    程阳眼瞅着一个白净修长的小手，用夹子从餐盘里夹走了一个鸭腿。
    他顿时指着卓倩倩喊道：“王老板，老板娘偷吃！还是在没有放凉的情况下吃的！”
    卓倩倩“嗖”的一下缩到王凡身后，从那窸窸窣窣的声音中不难听出，她现在吃的一定非常爽。
    王凡摇了摇头说道：“她不是偷吃，她只是帮我试试咸淡。”
    话音刚落，就听见卓倩倩瓮声瓮气的声音传来：“没错，味道刚刚好，酸甜咸香简直无敌了！”
    程阳很气。
    自己的鸭腿还没吃到嘴里，就先被别人灌了满满一嘴的狗粮。
    实在是太气人了！
    王凡一边说着话一边已经将第二锅的鸭子腿下了锅，而第一锅的鸭子腿也终于降低了一些温度。
    把手放到鸭腿的上空，感觉不到热气冒出来后就拿过一个鸭腿放到砧板上，“duangduangduang”几刀就剁成了小块。
    此时的鸭腿经过降温，鸭皮已经渐渐有了一些褶皱，看上去风味更足。
    程阳终于高兴起来。
    虽然吃了狗粮但毕竟狗粮不解馋，还是这个鸭子来得实在。
    把鸭腿剁好以后，王凡从刚刚收集起来的浓郁汤汁里舀了一勺芡汁，均匀的淋在了切好的鸭腿上。
    有了芡汁的沁润，本就红润诱人的鸭腿就像是突然打开了美颜，直接就美到了食客的心上。
    (本章完)