第464章 -美食引发华夏旅游热潮?
“ oh là là!我的嘴唇麻麻的就像是在过电,上一次有这种感觉还是跟初恋接吻!”
“ diable!为什么我明明觉得它又油腻又辣的要命,却忍不住想要把它塞进嘴里?”
“dieu!mon dieu!我现在竟然没有心疼我的钱包,反而觉得物超所值,这简直不可想象!”
听着一群人疯魔一样的惊叹,谷正超秦璐等人心里那叫一个爽。
一天天的拿鼻孔看人,这次长见识了吧?!
明明知道这个东西不健康,明明知道这个东西很油腻,明明知道这个东西很辣,但你不是明明,所以你就是控制不住你自己,这就是辣条的终极魔力!
扬眉吐气!
虽然只是因为一个小吃零食。
王凡笑着看了看这边的动静就没再管,继续低头忙活。
洗面的时候他用的水非常少,过了几遍筛以后就静置在那里了,现在盆子里的面已经沉淀了下去,面上是有些发黄的水。
这一步一般人做可能要静置几个小时,只有他这种对水面比例可以精准拿捏的老厨师才行。
端起盆子,轻柔的将微黄的水倒进废水箱后,就往盆子里又加了盐和碱。
盐是筋碱是骨,凉皮吃的就是筋道,这两样必然不能少。
甭管王凡话多不多,低调不低调,现在全场最靓的仔肯定非他莫属。
因为所有人都知道,这一样一样的美食都是从他那双神奇的手中诞生的。
虽然嘴里吃着好吃的零食,虽然王凡足够低调,但他的一举一动还是被所有人看在眼里。
“他这是在干什么?”
“谁知道呢?diable!真是神奇的东方,不仅能洗面,还能用洗面洗出来的东西做好吃的零食,这现在他竟然连洗面用的水都能做出美食吗?真是太不可思议了!”
“华夏人实在是太聪明了,一个面粉竟然能够制作出那么多的美食,在我们这里就只会用来烤面包。”
“吃了昨天的面条和今天的小吃,让我对华夏非常的好奇,我准备用那144小时的免签,来一次环华旅游。”
“不要了吧?听说那里环境也不好,还到处都是摄像头监视人的一举一动,那的人民活的都像是在监狱里一样,我反正不敢去。”
“哦朋友,你还活在九十年代吗?已经有很多旅游博主分享了在华夏的所见所闻,跟新闻报道里的完全不一样,我甚至都觉得华夏人已经生活在23世纪了,那里到处都是便利的高科技,你真的该去看看。”
王凡听不懂他们在说什么,谷正超他们倒是清楚,但是对于自家这几年发展成什么样了,他们这些人也不清楚。
讲真,就看那些视频就像是电脑合成的一样,自己就出国几年,那老家日新月异的就感觉自己像是进了山沟沟一样。
“要不咱找机会也回去看看吧?”
“我一个朋友上个月回去来着,回来以后跟我说他在家里就跟个二傻子一样,我觉得咱们回去也好不到哪去……”
“早知道还出来留啥学?咱妈是什么时候变成科技强国的?”
“鬼知道,好像一夜之间就跟变了天一样。”留学生的话王凡倒是听得懂,心里一股与有荣焉的感觉油然而生,手底下就变得更加麻利。
平底盆里淋上两勺搅拌好的面汤,放进蒸锅里面蒸。
薄薄的一层面浆上了蒸笼也就1分钟,就在锅里面形成了一层薄薄的面皮,面皮底下还鼓起来老大一个气泡。
取出平底锅直接往冷水里一放,“呲啦”一声就瞬间完成了降温。
捏住面皮的一角,一边抖动一边轻柔的将面皮揭下,顺手放到盘子里,用吸水纸将平底盆擦干净,再刷一层油再倒两勺面浆。
就这样重复操作,王凡面前的凉皮就越堆越高。
每出锅一张凉皮他就会刷一层薄薄的油,这样凉皮倒是也不会粘在一起。
都做成这样了,那群留学生自然就知道他要做什么,那种惊喜感怎么也抑郁不住。
今天除了有零食,竟然还有街边小吃凉皮吃,这种日子梦里面也没有敢想过啊!
谷正超一脸惊叹:“我还是第一次知道凉皮竟然是这么做出来的。幸亏我早上出门都没吃饭,今天可是要吃爽了。”
秦璐也忍不住舔了舔嘴唇咽了咽口水:“我有理由怀疑今天过后咱们都会难受好一阵子。”
谷正超一脸诧异:“怎么可能?!王哥可是在咱们眼皮子底下做的,东西都是干净又卫生,怎么可能会难受?”
秦璐翻了个白眼:“我是那意思吗?我是说以王哥的厨艺,咱们今天吃了那么多好吃的,以后恐怕很长一段时间都要吃不好饭了。”
“嘶……你这么一说也对呀,毕竟由敛入奢易,由奢入敛难哇,那要不这样,一会儿你的凉皮我替你吃,这样你后面的痛苦应该会少不少。”
“滚,你那算盘打的都崩我脸上来了!”
爱德华往跟前一凑:“你们刚刚的话我听到了,但是我没有听懂,滚是什么意思?打算盘又是什么意思?我的老师没有教过我。”
谷正超轻咳一声小声说道:“滚就是表示惊叹,翻译过来就是哇你好帅。你要去了华夏的话不妨对别人多说一些。”
爱德华眼前一亮:“滚,滚,你滚,哈哈又学会了一个很有意思的词汇呢。”
王凡面前的凉皮已经摞起来有篮球那么厚,估摸着差不多了,直接拿着菜刀开始切,全都切成了大拇指那么粗的长条。
放到盆子里抓散后,又拿出黄瓜三下五除二的切成了丝。
精湛的刀工又把歪果仁们吓了一跳。
“diable!我现在非常好奇,这个人到底是一名厨师还是一个杀手,菜刀在他的手上就像是一把武器一样。”
“oh là là!我如果跟他一样切菜,我的手上肯定会千疮百孔的,甚至肯定有几根手指也会离家出走。”
“他现在要做的这个是什么?也是面条吗?这个面条看起来晶晶亮亮的,我觉得一定会非常好吃。”
“说真的,我觉得这两天吃的东西要比米其林餐厅的还要好吃,但是价格却差了几十倍,这真是太神奇了。”
(本章完)