第402章 -完美的晚餐节奏
    一勺蛋糕入口，哈密瓜的清爽与甜香瞬间在嘴中弥漫，口感轻盈细腻的如同云朵般柔软，完美的口味和口感让老人家的眼睛一下子就眯成了一条缝。
    轻轻咀嚼，入口即化的奶油一下子就消失无踪，只剩下清爽q弹的青苹果果冻还留在嘴里，果冻的 q弹与慕斯的细腻柔软形成鲜明对比，酸酸的青苹果味道和哈密瓜的香甜也融合的恰到好处。
    带来浓郁的果香，让人陶醉其中。慕斯的质地光滑，入口即化，与蛋糕的柔软口感相得益彰，使整个蛋糕的口味更加清爽宜人。
    看得出来老人家很喜欢这个味道，就是护工蔡阿姨看的揪心不已，蛋糕可是热量炸弹，这一个下去刚刚那些运动可就白做了。
    卓倩倩显然看出了蔡阿姨的担忧，连忙解释道：“您不用担心热量，这个里面基本上没放什么，就是用哈密瓜和青苹果本来的甜味做的，热量并不高。”
    蔡阿姨这才松了一口气：“谢谢你，真是太有心了，这样我就不用担心了。”
    卓倩倩笑道：“吃完这一整块也没关系，您先看着，我去给吴奶奶端汤。”
    王凡此时恰好在给汤收尾。
    锅里的冬瓜汤还在翻涌，而颜色也果然是乳白色的。
    汤的鲜美味道已经弥漫开来，王凡顺手又把虾皮放进了锅里，然后还放了两片腐片进去，腐片也就是片状的腐竹。
    虾皮和腐片加入以后，本就鲜美的气味又多了一丝虾的鲜美和豆香味，整体变得更加多变和醇厚。
    听到门外的脚步声，王凡就把枸杞放进了锅里，而后点了一点点盐和白胡椒粉，其他的作料再也不加。
    卓倩倩出现在厨房里的同时，一把葱也撒进了锅里，而后直接关火搅拌一番后便装了两勺到汤盅里。
    卓倩倩已经忍不住深吸了一口气，浓郁的鲜香味让她的肚子不争气的“咕噜”一声，一小块蛋糕可填不满她的肚子。
    王凡笑道：“送过去吧，一会儿把最后一道菜做了咱们也开饭。”
    “好嘞。”
    再次出现在老人家房间里的时候，一整块蛋糕已经被老人家吃的一点不剩，就连盘子里最后粘的一点奶油都没有放过。
    蔡阿姨感叹道：“吴阿姨已经很久没有这么吃东西了，今天真是谢谢你们了。”
    卓倩倩连忙摇摇头：“都是我们应该做的，她老人家能吃的高兴，我们这些被她的瓜甜大的孩子也跟着高兴。”
    “这个是冬瓜鸡蛋汤，可以提高身体的免疫能力、养护肝脏、健脑益智和利尿消肿，先喝汤也可以增加吴奶奶的饱腹感，可以控制食量。”
    蔡阿姨听的连连点头，嘴上也一直说着“有心了”，显然对王凡的安排非常满意。
    卓倩倩把汤盅摆到老人面前掀开盖子，浓郁的鲜香释放出来，让刚刚被蛋糕打开胃口的老人家一下子就感觉食指大动，迫不及待的就要去舀汤。
    卓倩倩连忙抓住老人的手轻声说道：“吴奶奶您等等，现在汤还有些烫，要不我喂您吧？”
    吴奶奶笑眯眯的点点头表示可以，卓倩倩又转头看向了一旁的蔡阿姨。
    蔡阿姨也点点头，卓倩倩这才高兴的拿起了勺子。
    从汤盅中舀出一勺，两片薄薄的冬瓜温润的如同盘熟的半透明玉石，一小片金黄色的鸡蛋与冬瓜片摆在一起，显得颇为融洽。
    卓倩倩小口的吹着气，直到温度降低一些才递到老人嘴边。
    “谢谢闺女。”
    吴奶奶开口说了一句话，一下子就让卓倩倩感觉开心到飞起，这一会要是告诉自己老爸，绝对能让他高兴的跳起来。一口鲜美的汤汁入口，嘴里残留的一丝甜腻彻底冲散，鲜美的气味交替占领了味蕾的高地。
    冬瓜本身就有一种淡淡的甜味，但是这种甜跟哈密瓜又不一样，甜的不是很明显却又无法忽视。
    淡淡的盐味也不突出，整个汤突出的都是一个“鲜”字。
    吴奶奶轻轻咀嚼，冬瓜很软却又有一些韧性，可以清晰的感觉到牙齿切割冬瓜的感觉。
    杀过的冬瓜肉很好的吸收了汤汁的鲜美，最后的倔强过后就整个化到嘴里，让嘴巴里全是鲜美清爽的感觉。
    鸡蛋的口感反而有一些嚼劲，但是也不算硬，吸满了汤汁的鸡蛋味道变得极为醇厚。
    冬瓜和鸡蛋的口感相互交织，清爽与醇厚一边交替一边融合，老人家可能觉得很有意思，咀嚼的非常开心。
    看到老人吃的那么好，卓倩倩心里也满是骄傲，毕竟自家男朋友的手艺这么好，骄傲一下也是应该的嘛。
    ……
    王凡最后的主菜也已经到了收尾阶段，刚才炖汤的时候就已经开始做了。
    海参他泡发到了1比5，有些饭店这个比例会变成惊人的1比12，味道会差上很多。
    葱烧海参最主要的就是葱味要浓郁，光是给油入葱味就整整下了三次。
    焯海参用的除了第一次是水，后面煮用的都是高汤和调料。
    如此考究的做法加上精品大海参，这味道能不好吃才怪。
    淋上最后一勺料汁，王凡却没有看见卓倩倩回来，索性盖上餐盘盖，自己端上盘子就朝着老人住的地方走去。
    进屋的时候卓倩倩刚把汤喂完，正在收拾餐具，王凡正好就接替了位置。
    一碗暖融融的冬瓜汤下肚，吴奶奶的气色看上去明显好了很多，而且似乎还清醒了一些，没再叫王凡老林。
    王凡心里还有了点小遗憾。
    “吴奶奶，这个是今晚上的主餐，我给他起名叫吉葱烧辽参盖饭，您尝尝看合不合胃口。”
    她虽然没在东北工作过，但是别说东北，全国上下但凡吃过瓜的，有谁没吃到过吴奶奶研究出来的品种?
    代表自己家乡感谢一下老人，这没有什么不妥的地方。
    掀开餐盘盖，盘子里的东西很少，只有一根黑黢黢的海参，一截金黄色的圆葱段，一段绿油油的青菜，一碗扣着的白米饭和一个红色小朵装饰品。
    虽然东西不多，但几样东西的颜色搭配在一起看上去却也很舒服。
    “好，麻烦你了小伙子。”
    屋子里的人听到这话顿时就感觉浑身一个哆嗦，全都不可思议的看向老人。
    要知道得了阿尔兹海默症后，虽然偶尔是有可能会清醒一会儿的，但是概率非常低，老人清醒的时间屈指可数，想不到今天竟然再次清醒了过来！
    蔡阿姨连忙跑出了屋子，这么让人高兴的事情是一定要让上级领导知道的，为了不打扰老人吃饭，那些领导并没有在这里。
    (本章完)