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第160章 不来现场吃一次,你都不知道他们那些夸奖有多保守!
    第160章 -不来现场吃一次,你都不知道他们那些夸奖有多保守!
    王凡长长的电烤炉上很快就摆满了食材,5个大手枪腿排在一起,看上去就非常的霸气。
    现在烧烤摊上烤鸡翅很常见,但是鸡腿尤其是手枪腿却非常的少见,因为这个东西实在是不太容易熟。
    有那个功夫做点别的赚的要比这个多的多,而且这个东西还比较占地方,属于费劲不讨好那一款。
    但是这个却非常的适合王凡,因为烤这个东西那是真的可以摸鱼。
    等羊肉串的限额烤完,摆上一大片手枪腿,那他就可以好好的休息一下。
    反正有幸运四叶草和聚宝钱箱在,他的收益也不会太低。
    手枪腿王凡是腌制过的,但是因为没有放一些可以染色的调料,所以看上去还是白生生的。
    经过一段时间的高温炙烤,白嫩的鸡皮就变得有些焦黄。
    一股不同于羊肉的肉香味,也跟着释放出来。
    拿着一根签子王凡时不时的就会在手枪腿上戳一戳,每戳一下便会有油脂从鸡腿上滴到烤炉里,发出“嗤嗤”的声音。
    后面更是用刀子直接在鸡腿的两边划拉了三道深深的刀痕,这东西肉比较厚,不划开一些调料的味道很难渗进去。
    沈超一边满嘴流油的吃着羊肉串,一边探着脖子看自己的烤鸡腿好没好,他非常期待待会的大口吃肉环节。
    林东一边撸串一边发自内心的赞叹道:“这趟泰山来的可实在是太值了,不说免了门票钱,就冲王老板这烤串那爬上来都值。”
    沈超点点头:“我估计五星级酒店的大厨也烤不出来这个味。”
    “术业有专攻,人家大厨又不是主烤羊肉串的。”
    沈超道:“人家小王老板也不是啊,他上周都还在卖卤肉呢。”
    林东哈哈一笑:“倒也是,小王老板也真是厉害,刚弄烤串就做的那么好吃,真想知道以前那些美食都多好吃。”
    “我也只吃过一次肠粉,那个味道那个口感终身难忘,不过我现在更加期待我那个即将烤好的鸡腿。”
    “哈哈哈今朝有腿今朝啃,不去想那些吃不着的。”
    王凡拿着一个小刷子在每个鸡腿上都刷了一下料,一股又一股的浓郁香气就开始不断散发出来。翻个面再撒一些干料,香味就再次浓郁几分,简直要把人的馋虫都从肚子里勾出来。
    烤生蚝此时也已经好了,李威端起生蚝按照单号送到客人手里,回来的时候顺手在黑板上的余量处修改了一下。
    在沈超和林东的望眼欲穿下,烤手枪腿终于出炉,李威刚给他们端过去,他俩就迫不及待的准备大快朵颐。
    不过鸡腿上的高温让俩人只能无奈的在那吹气。
    亮红色的鸡皮被烤的紧致焦香,上面还点缀着一些深色的烤痕,白色的生碎白芝麻很好的吸附在鸡腿上,干料加湿料的结合,让这个手枪腿看上去更显诱人。
    一股香气始终萦绕在二人的鼻端,那是一种混合着烤肉香、香料香和淡淡的焦香的味道。
    温度刚刚降低一点,沈超和林东就忍不住已经一口咬在了鸡腿上。
    因为太过着急捏的力气大了一些,便有大颗大颗的油脂顺着鸡腿肉的曲线流了出来,滴在了桌子上。沈超没空管这个,他那一口已经让他快要原地升天。
    手枪腿厚厚的鸡皮被烤的很薄,油脂释放出来以后鸡皮便呈现出一股酥脆的口感,深渊巨口一张,直接撕下来一大块肉到嘴里,浓浓的肉香简直要淹没他的意识一样。
    鸡皮上刷过蜂蜜,再加上其他调味料以后,那股独特的口味让他吃的如痴如醉,牙齿一用力,蕴藏在鸡肉内的汁水便一股脑的涌了出来,堪称鲜嫩多汁到极限。
    “卧槽!可怜没文化,卧槽走天下!这鸡腿肉实在是太卧槽了!除了卧槽我想不出来其他能够形容它味道和口感的!”
    “哇这个鸡皮,酥脆紧致,跟那种单卖鸡皮的完全就是不同的物种,那种远远不及这个万分之一!”
    “哇这个鸡肉,鲜嫩多汁,我感觉我的舌头都被里面的肉汁泡的浮了起来。”
    “鸡腿外层的肉焦香焦香的,肌肉的纹理非常清晰还很有嚼头,等嚼到里面又满是鲜嫩的口感,鸡皮、外面的鸡腿肉和里面的鸡腿肉三种不同的口感,最终在嘴里相会,那种巧妙的口感简直犯规!”
    沈超只会卧槽,周婉晴却是个能说会道的,一边吃一边把自己的感受说给一边的朋友听。
    “说真的,这手枪腿我只吃过炸的,这是第一次吃到烤的,味道跟炸的完全不一样,我觉得炸的跟这个完全就没法比!”
    “有没有一种可能是炸鸡腿的老板手艺不行?如果是小王老板来炸的话,估计也会把舌头都香掉。”
    要挂王凡照片在床头的朱艳艳说道。
    而后拿起自己刚上桌的香菇咬了一口,顿时露出了陶醉的表情。
    香菇的气味本就浓郁,高温炙烤后让它的香味更上一层楼,朱艳艳觉得自己拿起来的一瞬间就已经被俘虏了。
    那香味就像是一把无形的钩子,将自己的味蕾紧紧的勾住。
    轻轻咬下烤香菇的瞬间,一种滑嫩的触感就在舌尖上蔓延开来。
    香菇的肉质细腻且柔软,就像要在口中化开,与此同时,汁水在一秒间爆开,如同一股浓郁的菌汤在嘴巴中涌现。
    那香菇汤醇厚而鲜美,让她忍不住就陶醉其中。
    烤香菇的香气肆意飘散,始终萦绕在鼻中,挑逗着所有人的味蕾。
    美妙的口感和香气相互交融,营造出一种令人难以抵抗的美食体验。
    “哦……爽!”
    “难怪小王老板的摊位那么受人追捧。”
    “以前看那些人夸小王老板的东西如何如何好吃,我还觉得他们自带滤镜,直到吃了这一口香菇,真的,你不来现场吃一次你都不知道那些人说的有多保守!”
    “今年做的最正常的一件事就是来了一场说走就走的旅行,而后更是吃了一顿此生难忘的烧烤。”
    “王老板这手艺简直是化腐朽为神奇,就一个平平无奇的香菇都能烤的这么好吃,要不是自己亲自吃的,我还以为有人给我灌了一口香菇汤呢,太绝了!”
    (本章完)