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第107章 爆浆毛豆,毛豆总的豌豆
    第107章 -爆浆毛豆,毛豆总的豌豆
    “咕嘟咕嘟咕嘟……”
    卤汁翻涌,浓郁的肉香味不断的飘散,刺激着附近能够闻到之人的神经。
    即便已经吃了将近一星期的肉,在闻到这股肉味的时候都有些把持不住。
    二叔拿过牌子,认认真真的在牌子上写着今天卖的卤肉卤菜种类和价格。
    王凡则是看着眼前的这些食客,明显感觉到他们应该不是哈耳滨本地的。
    身材娇小是一方面,面相上也要柔和一些,显得比较温柔。
    这才大年初二就来旅游?
    还没注册微薄的他,自然是不知道这些游客初二来,还有一部分原因是因为他。
    现在排在他面前的是一个头戴白色兔子帽子的小姑娘,他就觉得怎么看怎么眼熟,应该是年前的时候来他这里买过一次卤肉。
    陈曦很是高兴的对王凡说道:“小哥哥我来二刷啦!你那个卤肉做的实在是太香了,正好年前的时候没玩够,我就又来了哈哈哈。”
    王凡笑笑说道:“欢迎来玩,想要吃点什么?”
    陈曦兴奋的指着牌子:“我要半斤排骨半斤毛豆。”
    她兴奋不是因为要吃上肉了,而是自打踏上这片土地开始,就本能的很是兴奋,好像天性都得到了释放一样。
    王凡点点头转身准备起来。
    从锅里捞出排骨,看着手掌长二指宽的排骨,觉得这个尺寸对南方小姑娘来说可能还是大了一些,拿起菜刀“duangduang”两刀就切成了三段,倒干净卤水称好重量后才给陈曦递过去。
    陈曦扫码付了钱,端着排骨就到一边准备大快朵颐。
    经过初一下午的事,王凡这里留下很多座位,就正好让这些食客吃饭用。
    餐盒里的排骨切的整整齐齐,差不多也就比麻将长一些,用筷子夹着吃正好。
    坐在小马扎上陈曦却没有第一时间吃,而是拿出自己的手机照着餐盒一顿猛拍。
    她的拍照技术不错,餐盒里的排骨和毛豆都被拍的水润有光泽,再加上排骨那本身就诱人无比的酱红色,拍出来的效果自然非常好。
    打开微薄直接找到昨天的帖子:“哈耳滨小吃街王氏卤肉打卡成功!家人们谁懂啊?就为了这一口肉我跨越了将近3000公里,不过一切都是值得的,我和这排骨就是最美好的相遇,有没有小馋猫想吃呀哇咔咔咔!”
    发完以后迅速的就又把手机塞进羽绒服内衬里的兜里。
    这都是血泪的教训,第一次来的时候一直拿着手机拍照发消息,结果也就三分钟,她就眼睁睁的看着手机的电从98%,一路马不停蹄地就掉到了20%,然后没给她反应的时间就直接关机。
    这次我绝对不会重蹈覆辙!
    拍拍胸口的手机,陈曦这才端起餐盒准备享用美食。
    卤味最大的好处就是不烫,拿到手以后就可以直接开吃,陈曦夹起排骨迫不及待的就塞进了嘴巴里。她上次来的时候吃的是肘子肉,那股软糯醇香的味道似乎还在嘴边没有消散。
    排骨入口,只用舌头轻轻一搓,排骨上的肉就和骨头分离开来,挨着骨头的那层筋膜都已经变得非常软嫩。
    陈曦一边小口小口的咀嚼,一边用舌尖调皮的将排骨的肉丝分离,就像是一个小孩子得到了心爱的玩具。
    肉纤维分开以后,更多卤汁的鲜美味道被释放出来,然后再通过咀嚼不断的融合到一起,排骨上那层薄薄的筋膜又提供了一丝脆脆的口感,咸鲜醇厚的肉香和香料味不断的融合,是与肘子肉截然不同的口感和味道。
    陈曦觉得自己要是再中二一点,一定会站起来大喊一声:“此次耳滨之行,单单就这卤肉便不虚此行!”
    不行,还有毛豆没吃呢。
    陈曦吐出排骨那光秃秃的骨头,又从餐盒里夹了一个毛豆出来。
    看着毛豆陈曦就再次感叹了一番王凡的手艺:“也不知道人家这毛豆是怎么煮的,我每次煮这个毛豆颜色都好难看,人家这个又煮又卤的却还是翠绿翠绿的。”
    她拿起一颗毛豆,将它小心地放在唇边。翠绿色的毛豆上有着细细的绒毛,绒毛上粘着卤汁。毛豆的外壳在阳光下闪烁着淡淡的光泽,仿佛在挑逗着她的味觉。
    她轻轻一咬,毛豆的外壳应声裂开,露出了里面鲜嫩的豆子。豆子的清香瞬间在他的口中散开,那是一种独特的、新鲜的味道,带着淡淡草香的气息。
    慢慢咀嚼,豆子在齿间碎裂,豆子鲜嫩的果肉瞬间爆裂在嘴巴里,顿然是让晨曦瞪大了眼睛。
    家人们呐谁懂啊?谁家毛豆脆脆的豆子皮下会包着豌豆一样嫩嫩的豆子肉?
    毛豆的豆子竟然会爆浆啊有木有!
    那瞬间喷涌出的清香,让她好像一瞬间看到了一片绿油油生机勃勃的豆田。
    那句经典的广告都开始在脑海中浮现出来:“春天到了万物复苏,又到了动物交配……呸!没有后半段!”
    甩甩脑袋,嘴巴里依旧残存着那股清香,那就是独属于春天的气息。
    如此美味怎么能不分享分享?
    掏出带有体温的手机,再次打开微薄就发现自己那条消息下面已经有了很多评论。
    “说吧,美颜开了多少级,滤镜开了多少层,我看这个排骨都觉得眉清目秀的了!”
    “哇这个照片拍的,完全是拍在了我的心巴上,这个排骨的颜色看上去怎么那么诱人?”
    “小姐姐你不会真的就为了一个卤肉就跑到哈耳滨去了吧?”
    陈曦嘿嘿一乐直接在这条评论下回复道:“只能说是一个小原因啦,主要还是这里的雪没玩够,之前那次来也匆匆去也匆匆的没玩爽,不过有一说一,这个卤排骨和卤毛豆真的是太好吃了,尤其是这个毛豆,也不知道人家老板是怎么煮的,豆子咬上去脆脆的,稍微咬进去又能感觉到毛豆那股面面的感觉,再往里面一咬,这个毛豆竟然还能像豌豆那样喷出一点点特别嫩的果肉,真的是巨好吃,来哈耳滨玩的小伙伴真的是强烈建议要过来尝尝,绝对不虚此行。”
    (本章完)